Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk
Linzer Kurabiye Linzerstange (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket oda ısısında tereyağı veya margarin 250 gr
- 2 su bardağı pudra şekeri 200 gr
- 3 vanilya
- 3 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı süt veya krema
- 1 paket hazır vanilya puding tozu
- 3 su bardağı un (Dolu dolu) 380 gr
Arası için:
Üzeri için:
- Çikolata veya kuvertür (Eritilcek)
- Not📍 su bardağım 200 ml ölçüdedir
Linzer Kurabiye Linzerstange (Videolu) Tarifi Yapılışı
Evet yine bir Alman tarifiyke karşınızdayım arkadaşlar, Avusturyada çok ünlü olan bu kurabiyeyi sizde tadın istedim ve tarifini yolluyorum😍
Ve tarifimi Videolu izlemenizi tavsiye ediyorum, abone olup beğenirseniz sevinirim🌸
- Tereyağı veya margarini çırpma kabımıza alıp krema kıvamı alna kadar çırpalım.Üzerine pudra şekerini ekleyelim ve devam çırpalım.
- Vanilyayı da ekleyerek çırpamaya devam.
- Yumurta sarılarını da teker teker ekleyerek çırpalım.
- Sütümüzü de ekleyelim ve sonrasında unu ve vanilyalı pudingi de eleyerek son kez çırpalım ve hamurun kek kıvamından koyu bir kıvam alması lazım.
Ben büyük yıldız uçlu duy kullandım sizde nasıl isterseniz şekil verebilirsiniz ama Orjinali budur😊 - SIKMA torbasına doldurup, yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize ince uzun şeritler SIKALIM.
- 200 derece alt üst veya 180 derece fanlı fırında pişirelim ( ben fanlı kullandım üç tepsiyi aynı anda pişirdim)‼️Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Arasına marmelatı az ısıtalım ve ortasına sürüp üzerine bir tane daha kurabiyeyle kapatalım.
- Biten kurabiyeleri çikolata eritip yarısına kadar batıralım ve aliminyumfolyoya koyup çikolatanın donmasını bekleyelim.
Service hazır olan kurabiyeleri afiyetle yemek nasip olsun inşallah🌺
Slmlar Allaha emanet olun🌺