Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
10 Dakikada Hazır Enfes Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 3 yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası
- 1 adet rendelenip suyu sıkılmış iri soğan
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay bardağı isot baharatı
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı çiğ köfte baharatı
10 Dakikada Hazır Enfes Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Dışarıda yediğimiz etsiz çiğ köftelere para vermeyi bıraktıracak leziz mi leziz ev yapımı sağlıklı çiğ köfte tarifimi sizinle paylaşmak istedim. Gerçekten o kadar harika bi lezzet ki yiyen herkes tarifini istiyor. 😋😋😋
Geçiyoruz tarife:👇🏻
- Bulguru derin bi kabın içerisine dökelim.
- Üzerine kaynamış suyu ekleyelim. 5 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Bu arada soğanı sarımsağı rendeleyelim. Bütün malzemeleri karıştırıp blender ile 5 dakika kadar çırpalım. Soğuyunca elinizle şekil verip servise hazır edebilirsiniz. ❤️
Not: Blenderinizi ara ara dinlendirin. Bozulur diye endişelenmeyin. İnanın haftada en az 1 defa yaparım ve şu ana kadar bi sorun yaşamadım şükür ki. 🤗
Gönül rahatlığı ile çocuklarımıza ailemize sunabileceğimiz ve çok kısa sürede hazırlanan bu tarifi denemenizi öneririm.
🌼🌼🌼