Mandalinalı Islak Kek ( Videolu )

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 15dk


Mandalinalı Islak Kek ( Videolu ) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 mandalina kabuğunun rendesi
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı mandalina suyu (3-4 adet)
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Mandalinalı Islak Kek ( Videolu ) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır yağ ve yoğurt eklenir tekrar çırpılır.
2. Mandalina kabuğunun rendesi un ve karbonat eklenir tekrar çırpılır.
3. Kek harcımız margarin ile yağlanmış tepsiye dökülüp yayılır.
4. 170 derecede 15-20 dakika pişirilir. Pişirme suresini kendi fırınınıza göre ayarlayın kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
5. Islatmak için mandalina suyu ve şeker karıştırılır.
6. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır hafif ılıkken mandalina suyu ile ıslatalım.
7. Daha iyi çekmesi için kekin üzerini kürdan ile delebilirsiniz.
8. Üzerine hindistan cevizi döküp yada istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarife Ait Diğer Resimleri