Nohutlu Tane, Tane Pirinç Pilavı (Tereyağlı, Etli)

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 20dk


Nohutlu Tane, Tane Pirinç Pilavı (Tereyağlı, Etli) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 parça haşlanmış et (didiklenmiş 100 gram) yada bulyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, bir küp şeker, karabiber

Nohutlu Tane, Tane Pirinç Pilavı (Tereyağlı, Etli) Tarifi Yapılışı

1. Ön hazırlık olarak pirinci tuz ve üzerini örtecek kadar ılık su ile 10 dakika bekletelim
2. Tenceremize sıvıya ve tereyağı eritip., pirinci süzüp kavuruyoruz, küp şekeri de atıyoruz.
3. Haşlanmış nohut, tuzunu ve didiklenmiş eti de ekliyoruz, 4 su bardağı kaynar suyunu döküyoruz.
4. Kaynayınca, altını kısıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Altını kapatıp, bir havlu koyup 10 dakika dinlendirelim.
6. Bir kase yardımıyla ters çevirip, karabiber serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Tarife Ait Diğer Resimleri