Kaymaklı Peynirli Mini Poğaça

[Tahsin]

Kaç Kişilik 10 kişilik

Hazırlama Süresi 35 dakika

Pişirme Süresi 30 dakika

Kaymaklı Peynirli Mini Poğaça Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler

• 125 g kaymak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Kaymaklı Peynirli Mini Poğaça Nasıl Yapılır?
Kaymak, zeytinyağı, rendelenmiş beyaz peynir, yoğurt, yumurta, kuru nane ve tuzu bir yoğurma kabına alın. Kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Unlu tezgah üzerinde açıp üçgen parçalar kesin. Bu parçaları sararak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ilık servis yapın.