Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk
Portakallı Muhallebi (Chesakake Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane bu boyuttaki kuplar için tarif geçerlidir
Muhallebisi için
- Yarım litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 4 yemek kaşığı şeker
Portakal Peltesi için
- 1, 5 bardak portakal suyu ( 4 portakal sıktım)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Tabanı için
- 2 adet saklıköy yulaflı bisküvi
- 3-4 yemek kaşığı tereyağ
Portakallı Muhallebi (Chesakake Tadında) Tarifi Yapılışı
- Önce tereyağını ocağa alıp eritelim. Üzerine robotta çektiğimiz bisküvi parçalarını ekleyelim bardakla veya kaşık yardımıyla kupların içine iyice bastıralım.
- Muhallebi malzemelerini sos tavasına alıp sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirelim.
- Kıvam alınca ocağı kapatalım.
- Muhallebiyi kuplara dağıttıktan sonra portakal peltesini pişirelim. O sırada muhallebi zaten biraz oturmuş olacak.
- Portakal suyunu bir tencereye alalım ve kuru malzemelerini ekleyelim dikkatlice karıştıralım biraz kaynayınca ocağı kapatalım iyice hzılı hızlı karıştıralım pürüzsüz olmalı .
- Sonra soğuyan muhallebileri üzerine eşit şekilde paylaştıralım.
Afiyet olsun. 4-5 saat dinlendirirsek süper olur 😍