Havuçlu Mor Lahana Salatası

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama: 15dk

Pişirme: 5dk


Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet haşlanmış patates
• Küçük 1 mor lahananın yarısı
• 2 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı mayonez
• 1 kase yoğurt
• Tuz

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayıp eziyoruz. Yarım mor lahanayı da mutfak robotuyla neredeyse püre haline getirecek kadar çekiyoruz.
2. Bir kapta ezdiğimiz patatesi ve mor lahanayı tuzunu da atıp güzelce karıştırıyoruz.
3. Elimizle çanak şekli verip servis edeceğimiz tabağa diziyoruz.
4. Üzeri için iki adet havucu rendeliyoruz ve çok az bir zeytinyağında kavuruyoruz.
5. Bir kase yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz. Sarımsağı da rendeleyip yoğurtlu karışıma koyuyoruz.
6. Kavrulan havuçları soğuduktan sonra yoğurtla birleştirip tuzunu da atıp karıştırıyoruz.
7. Ve çanakların içine paylaştırıyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Tarife Ait Diğer Resimleri