Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk
Böyle Şekil Görülmedi! Elmalı Kafes Çöreği (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük çay bardağı süt
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 2. 5 su bardağı un (kontrollü)
- 1. 5 çay kaşığı instant kuru maya
Elmalı Harcı ;
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
Böyle Şekil Görülmedi! Elmalı Kafes Çöreği (Videolu) Tarifi Yapılışı
Merhaba.
Limon ve Mutfak olarak nefis bir tarif hazırladık. Umarım beğenirsiniz. ☺️ Buyurunuz ” Elmalı Kafes Çöreği”
- Elmaları rendeleyin tavaya alın. Üzerine şeker koyup karıştırın.
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte üzeri kapalı olarak pişmeye bırakın.
- Ocaktan alın tarçın ve çekilmiş cevizi ekleyin soğumaya bırakın.
- Hamuru için süt, toz şeker, margarin, maya ve tuzu karıştırın.
- Kontrollü olarak unu ekleyip orta kıvamda bir hamur yoğurun.
- Üzerini kapatıp 30 dakika mayalayın.
- Mayalanan hamurdan 8 beze yapın.
- Her birini açıp kare olarak kesin.Fotoğraf veya videomda olduğu gibi şekil verip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun