Etsiz Çiğköfte (Adana Usulü)

Thema bewerten:
Ergebnis 1 bis 4 von 4

Thema: Etsiz Çiğköfte (Adana Usulü)

  1. Gehen Sie zu DankeHerunterladen #1
    Gehen Sie zu Danke
    Yeni Üye Avatar von tzhigh

    Info

    Gehen Sie zum Anfang des Beitrags

    Standard Etsiz Çiğköfte (Adana Usulü)

    Malzemeler

    • 5 çay bardağı köftelik siyah bulgur (1 kişilik menü için 1 çay bardağı bulgur)
    • 2 yemek kaşığı biber salçası
    • 4 yemek kaşığı hazır domates salçası
    • 1 adet kuru soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Köfte baharatı, isot, karabiber, kimyon
    • Yarım limon suyu
    • Nar ekşisi
    • Maydanoz, yeşil soğan



    1. Bulguru kaynamış suyla ıslatıp üzerini kapatıyoruz ve 15 dk dinlendiriyoruz.
    2. O sırada yeşillikleri ince kıyıyoruz.
    3. Dinlenen bulgura salçaları ekleyip rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatla iyice yoğuruyoruz.
    4. Ellerimizi soğuk suyla ıslatıp yumuşayıncaya kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
    5. Sıvı yağı ve yeşillikleri de ekleyip harmanlıyoruz. Nar ekşisi ve limonu da ekliyoruz. Elimizle sıkıp marulla servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)




  2. Die folgenden 5 Benutzer sagen Danke zu tzhigh für diesen nützlichen Beitrag:

  3. Gehen Sie zu DankeHerunterladen #2
    Gehen Sie zu Danke
    Yeni Üye Avatar von USAK

    Info

    Gehen Sie zum Anfang des Beitrags

    etsiz tadi olmazda usta senin icin yiyecez bakalim nasil


  4. The Following User Says Thank You to USAK For This Useful Post:

  5. Gehen Sie zu DankeHerunterladen #3
    Gehen Sie zu Danke
    Yasaklı Avatar von iizz

    Info

    Gehen Sie zum Anfang des Beitrags

    Urfalı.bi.arkadaşım.kıyma.yerine.yumurtalı.ya pmıştı.gercekten.güzel.olmuştu..


  6. Die folgenden 2 Benutzer sagen Danke zu iizz für diesen nützlichen Beitrag:

  7. Gehen Sie zu DankeHerunterladen #4
    Gehen Sie zu Danke
    Moderatör Avatar von Alican66

    Info

    Gehen Sie zum Anfang des Beitrags

    Zitat Zitat von iizz Beitrag anzeigen
    Urfalı.bi.arkadaşım.kıyma.yerine.yumurtalı.ya pmıştı.gercekten.güzel.olmuştu..
    Urfanin enistesi olarak bizim kiler en kralini yapiyorlar...etli etsiz ne ararsan....

    Alican.ben.icinde.kıyma.var.sandım.yumurtayla.ya ptım.dedi.süper.yapmış.kardeş..iz


  8. The Following User Says Thank You to Alican66 For This Useful Post:

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Stichworte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •