Mangal Tadında Köfte (Videolu)

Değerlendir:
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Mangal Tadında Köfte (Videolu)

  1. Teşekküre Gitİndir #1
    Teşekküre Git
    Kıdemli Üye TosunPaşa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    Standart Mangal Tadında Köfte (Videolu)

    Kaç Kişilik: 4-6

    Hazırlama: 15dk

    Pişirme: 15dk


    Mangal Tadında Köfte (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

    • 750 – 800 gr hafif yağlı kıyma (Dana kullandım)
    • 1 adet rendelenmiş iri boy soğan
    • 1 adet yumurta
    • Yarım bardak galeta unu
    • Yarım bardaktan biraz eksik su
    • Yarım bardaktan biraz eksik sıvı yağ
    • 2 tatlı kaşığı tuz (Damak zevkinize göre ayarlayın)
    • 1 yemek kaşığı köfte baharatı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 diş rendelenmiş sarımsak (Tercihe göre ben kullanmadım)


    Mangal Tadında Köfte (Videolu) Tarifi Yapılışı

    1. Bütün malzemeler uygun bir kabın içine alınıp macun kıvamına gelene kadar yoğrulur.
    2. Üzeri streçlenip en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir. Mümkünse geceden de hazırlayabilirsiniz.
    3. Cevizden biraz büyük olacak şekilde bezeler alınır ve avuç içerisinde çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli verilir.
    4. Demir döküm tavaya bir kaşık sıvı yağ alınır ve bu yağla tavanın her yeri yağlanır.
    5. Döküm tava çok iyi ısıtılır ve köfteler arkalı önlü kızartılır.
      Afiyet olsun.





    Tarife Ait Diğer Resimleri















































  2. TosunPaşa üyemize teşekkür edenler:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •