Tam Kıvamında İrmik Helvası

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 30dk


Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 2 su bardağı şeker (Daha az şekerli sevenler bir buçuk bardak kullanabilir)
• 2 buçuk su bardağı süt

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencerede eritip üzerine sıvı yağı ve irmiği ekliyoruz.
2. Ayrı bir tencerede sütü ve şekerin 1 bardağını kaynatıyoruz.
3. İrmiği kısık ateşte ağır ağır rengi kahverengi olana dek kavuruyoruz.
4. Kaynayan şerbeti irmiğe yavaşça ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Yoğunlaşıp kıvam alınca şekerin kalanını da ekleyip karıştırıyoruz.
6. Ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Ilıyınca servis edebiliriz. Afiyet olsun 🌷

Tarife Ait Diğer Resimleri