Kaç Kişilik
6 kişilikHazırlama Süresi
20 dakikaPişirme Süresi
30 dakika
Ayva Püreli Tart Tarifi İçin malzemeler
Hamur için
- 175 gr un
- 60 gr toz şeker
- 75 gr tereyağı
- 3 yumurta sarısı
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 4 ayva
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
Ayva Püreli Tart Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli malzemeleri geniş bir kapta karıştırarak yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça koparıp streç folyoya sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Kalan hamuru unlanmış tezgahta merdaneyle açın ve yağlayıp unladığınız tart kalıbına yerleştirin. Üzerine çatalla delikler açıp, 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.
- Ayvaların kabuklarını rendeleyin. Geniş bir tencereye alıp üzerine şeker ve süt ekleyin. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tarçın ve vanilya ekleyip karıştırarak püre haline getirin. Soğumaya bırakın. Buzdolabındaki hamuru merdaneyle açıp ince şeritler kesin.
- Fırından çıkardığınız tartın içine hazırladığınız ayva püresini aktarın. Hamur şeritlerini pürenin üzerine yerleştirip tekrar fırına verin. Kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Vişneli tart tarifi için sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın.