Ispanaklı Sos

[Ferha]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 10 dakika

Pişirme Süresi -

Ispanaklı Sos Tarifi İçin malzemeler

• 300 gr ıspanak
• 100 gr ceviz içi
• 1 diş sarımsak
• 100 gr labne peynir
• 2 tutam muskat
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Ispanaklı Sos Nasıl Yapılır?
300 gr ıspanak yaprağını bol suyla yıkayıp suyunu süzün. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp 100 gr ceviz içi ve ıspanakları ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak soteleyin. 1 diş sarımsağın kabuğunu soyup havanda ezin. ıspanaklı karışımı blenderle ezerek püre haline getirin. 100 gr labne peyniri, 2 tutam muskat ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırın. Bekletmeden servis yapın.