Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk
Dondurmalı Helva Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti İçin ;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Helvası İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
İçine Koymak İçin ;
Dondurmalı Helva Tarifi Yapılışı
Sizlere şahane bir tarif İlk defa bu kadar lezzetli bir helva yedik ailecek ve çok beğendik sizlere de denemenizi tavsiye ederim yapımına başlayalım,
- İlk önce şerbet için su şeker ve sütü bir tencereye alıp ocağa koyup şekerler eriyene kadar ısıtalım.
- Daha sonra altını kapatalım ve bir tavaya yağları ve 20’ye koyarak 20’ye rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
- Rengi dönene 20 içine şarkı temize döküp bir 5 dakika daha Ocak’ta suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim
- Suyunu çeken helva mızı bir kasenin içine streçleyelim.
- Daha sonra biraz helva ve ortasına dondurma ve tekrar helvadan koyarak bir kaşık yardımıyla düzleyelim.
- Daha sonra başka bir tabağa ters çevirerek tastan çıkartalım.
- Daha sonra hemen servis yapalım kolay gelsin.