Şekersiz Kayısı Reçeli

[Ferha]

Kaç Kişilik 5 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Şekersiz Kayısı Reçeli Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg taze kayısı
• 1 su bardağı portakallı veya limonlu meyve çayı (Demlenmiş)
• 1 tutam hibiskus
• 1-2 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• 3 bardak su
• 1 çay bardağı pekmez
• 2-3 damla limon suyu

Şekersiz Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

• Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.
• Meyve çayı, hibiskus ve karanfilleri tencerede kaynayan 3 bardak suya ekleyip 5-6 dakika kaynatın ve daha sonra suyu süzün. Doğradığınız kayısıları ve çubuk tarçını ekleyin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Çubuk tarçını tencereden çıkarıp pekmez ve limon suyu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika daha pişirip ocaktan alın. Önceden sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve ılındıktan sonra kapağını kapatın. Afiyet olsun.

Kahvaltı sofraları için, pratik kayısı reçeli tarifine buradan ulaşabilirsiniz.