Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk
Krem Şantili Sütlü İrmik Tatlısı ( Ağızda Eriyen Hafif Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 50 gr teremyağ yada tereyağ ( ben teremyağ kullandım. )
- 1 adet limon kabuğu
- 1 poşet krem şanti ( kutuda satılan 2 ‘li 3 ‘ lü olarak satılanlardan sadece 1 tanesi)
- Borcam alt tabanı için 1 çay kaşığı teremyağ ve bolca hindistan cevizi
Süslemek İçin ;
- Tarçın ve nane ( dileyen istediği sus malzemesini kullanabilir)
- Su bardağı ölçüsü 200 ml.
Krem Şantili Sütlü İrmik Tatlısı ( Ağızda Eriyen Hafif Tatlı) Tarifi Yapılışı
Malum kurban bayramı et sıcaklarda zaten ağır gelecek Üzerine hafif bir tatlı mükemmel gidecek. Bu tatlıyı görümcem bize yapmıştı. Bizde çok beğendik tarifi paylaşayım istedim. Son derece kolay bir tatlı.
- Derin bir tencereye önce şeker irmik ve limon kabuğunu koyalım.
- Sonra sütü koyup karıştıralım.
- Orta ateşte çırpıcı ile karıştırarak bir güzel pişirelim.
- Üzeri göz göz olunca vanilya ve teremyağını ekleyelim.
- Ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.DİKKAT ::: Soğuyan tatlımıza krem şantiyi koyup iyice RONDO ile karıştıralım. İyice macun kıvamına gelecek. İrmik olduğu anlaşılmayacak. ( Bir nevi tatlı tavuk göğsü gibi oluyor. Tatlımız yarı sünen bir tatlı kıvamında oluyor)
- Borcamı yağlayalım. Ve hindistan cevizini Üzerine iyice yayalım. Boş yer kalmasın.
- Sonra tatlımızı borcama dökerek üzerini düzeltelim.
- Üzerini streçleyelim. Buzdolabına kaldıralım.Tatlımızı 1 gün önceden yaparsak ertesi gün tadına doyum olmuyor.
Servis önerisidir. Bol tarçınla yada mevsim meyveleriyle mükemmel oluyor.
Afiyet olsun. 🍀
Herkese sevdikleriyle sağlıklı, mutlu bir bayram geçirmelerini diliyorum. 💕🍬⚘⚘