Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk
Kartopu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 buçuk çay bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- 100-150 gram beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
Kartopu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına konur ve elle karıştırılır.
- Un azar azar ilave edilir ve orta kıvamda hamur yoğrulur.
- Hamurdan küçük parçalar alınır ve yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
- Pişen kurabiyeler fırından çıkartılır ve soğutulur.
- Üzeri önce eritilmiş çikolataya ve sonra hindistan cevizine bulanır.
Afiyet olsun!