Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat
Tam Tutan Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta akı
- 2 su bardağı pudra şekeri
Tam Tutan Beze Tarifi Yapılışı
- Yumurta aklarını bir kaba alalım, içine asla sarı karışmaması gerekiyor.
- Pudra şekerini ekleyelim hiç durmadan 20 dakika kadar çırpalım.
- Sıkma torbasına alalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsilere sıkalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 100 derece tam 1 saat pişirelim.
- Acele etmeden sabırla bekleyelim bezeler kuruyarak pişeceği için ısıyı asla yükseltmiyoruz tam tutan bir tariftir. Afiyet olsun.