Ispanaklı Erişte

[Rabia]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Ispanaklı Erişte Tarifi İçin malzemeler

• 1 paket erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 soğan 
• 500 g ıspanak
• 2-3 sosis
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Ispanaklı Erişte Nasıl Yapılır?

• Erişteyi haşlayıp suyunu süzün. Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
• Ispanakları ayıklayıp yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp soğana ilave edin. İnce doğradığınız sosisler, ezdiğiniz sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Erişteyi yağlanmış bir fırın kabına alın. Üzerine ıspanak ve rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ekleyip karıştırın.
• Bir kasede çırptığınız yumurta ve yoğurt karışımını döküp kalan kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, ev yapımı erişte tarifine göz atabilir, hazırladığınız erişteleri farklı tariflerde kullanabilirsiniz.

[tzhigh]

Tarif için teşekkürler, ellerine saglik ...