Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Alt Taban İçin ;
Alt Taban Şerbeti İçin ;
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı şeker
Muhallebisi İçin ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı silme margarin
Portakallı Sos İçin ;
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 3, 5 yemek Kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı
Çok hafif bir tat 😋
Yaz içinde oldukça güzel soğuk bir tatlı meyveli tatlar seviyorsanız oldukça ideal 👍🏼
- İlk olarak etimeklerimizi, tatlımızı yapacağımız tepsiye dizelim ( ben büyük boy kare borcam kullandım)
- Daha sonra karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım.
- Şeker eriyip renk alınca suyunu ilave edelim katılaşan şekeri kaynatmaya devam ederek karıştıralım.
- Şeker eriyince etimeklerimizi ıslatalım.
- Daha sonra margarin ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşıp fokurdamaya başlayınca vanilya ve margarini ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.
- Hazır olan muhallebimizi etimeklerin üzerine döküp yüzeyini düzeltelim soğumaya bırakalım.
- Portakal sos için tüm malzemeleri tencereye alıp koyulaşıp kaynayınca 5 dakika daha kaynatalım.
- Soğumuş ve kabuk tutmuş olan muhallebimizin üzerine dökelim.
- En az 6 saat buzdolabında bekletip servis edelim.
Afiyet olsun ⭐️