Çikolatalı Sevgililer Günü Kurabiyesi

[Demet]

Kaç Kişilik 8 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Çikolatalı Sevgililer Günü Kurabiyesi Tarifi İçin malzemeler

• 150 g yumuşatılmış tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 6 çorba kaşığı kahverengi şeker
• 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
• 400 g un
• 200 g süt
• 1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için:

• 45 g beyaz kuvertür çikolata
• Birkaç damla kırmızı veya pembe gıda boyası
• 280 g bitter kuvertür çikolata

Çikolatalı Sevgililer Günü Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Yumuşatılmış tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Ardından vanilya ve fıstık ezmesini ekleyip kabarana kadar çırpmaya devam edin.
• Unu ve sütü de ilave ederek karıştırın. Son olarak damla çikolataları ekleyin.
• Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine dökün. Bastırarak düzleştirin ve buzdolabında yarım saat soğutun.
• Hamuru buzdolabından alın ve kalp s¸eklindeki kalıbınız ile parçalar çıkarın. Hazırladığınız parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pis¸irin.
• Beyaz ve bitter çikolataları benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, eritilmiş bitter çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine donması için bırakın.
• Erittiğiniz beyaz çikolataya birkaç damla kırmızı gıda boyası ilave edin ve sıkma torbası ile dilediğiniz şekilleri çizin. Afiyet olsun.
• Dilerseniz, vanilyalı sevgililer günü kurabiyesine de göz atabilirsiniz.