Fırında Ciğer Şiş

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama: 35dk

Pişirme: 25dk


Fırında Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler[*]500 gr dana ciğer[*]2 yemek kaşığı sıvı yağ[*]1 çay kaşığı pul biber[*]1 çay kaşığı toz kırmızı biber[*]1 çay kaşığı kimyon[*]1 çay kaşığı kekik[*]Tuz[*]Çöp şiş[/LIST]

Fırında Ciğer Şiş Tarifi Yapılışı
Öncelikle temizleyip yıkadığımız ciğerleri kuş başı doğuruyoruz.
Zeytinyağı ve baharatlarla tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerini streçleyip dolapta 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Dinlendirdiğimiz ciğerleri şişlere takip yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
180 derecede 25-30 dk pişiriyoruz. Çok lezzetli istediğiniz mezelerle ikram edebilirsiniz. afiyet olsun🙂.[/LIST]

Tarife Ait Diğer Resimleri