Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk
Sarımsaklı Çörek ( İkea Sarımsaklı Çörek ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı ılık süt
Sosu İçin ;
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş dövülmüş sarımsak
Üzeri İçin ;
- 1 yumurta sarısı
- 200 gr kaşar peynir
- Kekik ve karabiber
Sarımsaklı Çörek ( İkea Sarımsaklı Çörek ) Tarifi Yapılışı
- Un maya şeker tuz yumurta tereyağ ve sütü bir kab ta karıştırıp hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Hazır olan hamurunuzu kabarması ve mayalanması açısından dinlendirin.
- Sosunu hazırladıktan sonra fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz hamurun üzerine sürün.
- Sürdükten sonra dilimler gibi çizikler atın çizik attığınız kısımlara kaşar kekik karabiber ve yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 30-35 dakika ya da fırından fırına farklılık olabileceğini düşünürsek ya daha az ya da daha fazla sürede pişirmenizi tavsiye ederim.
- Aynı zamanda sıcak yemenizi öneririm soğuduktan sonra kaşarların donuk hali hoş olmuyor sıcak sıcak servis ederseniz daha lezzetli olur. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun