Tekir Tava

[Ferha]

Kaç Kişilik 2 kişilik

Hazırlama Süresi 25 dakika

Pişirme Süresi 10 dakika

Tekir Tava Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler

• 10 tekir balığı
• Ayçiçeği yağı
• Yarım su bardağı un
• Tuz

Servis için

• Mevsim yeşillikleri

Tekir Tava Nasıl Yapılır?

• Tekir balığının pulları ve içini iyice temizleyin. Unun içine tuzu karıştırıp temizlenmiş tekir balıklarının her tarafını una bulayın.
• Tavada bol ayçiçeğini ısıtın. Balıkları tavaya aktarıp her iki yanına da beşer dakika pişirip fazla yağını süzdürün. Kızarmış balıkları mevsim yeşillikleriyle birlikte servis yapın.

Tekir tavayı hazırlarken ihtiyaç duyabileceğiniz pratik balık soslarına buradan ulaşabilirsiniz.