Patates Oturtma

Değerlendir:
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Patates Oturtma

  1. Teşekküre Gitİndir #1
    Teşekküre Git
    Yeni Üye Offeo - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    Standart Patates Oturtma

    Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
    Oturtma için:
    4 adet büyük boy patates
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı tereyağı
    500 gram orta yağlı kıyma
    1 adet büyük boy kuru soğan
    1 diş sarımsak
    4 adet sivri biber
    1,5 su bardağı domates konservesi(küp küp kesilmiş) (veya 2 adet domates)
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı pul biber
    Üzeri için:
    250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

    Patates Oturtma Tarifi

    Nasıl Yapılır?
    Patatesleri soyup ince yuvarlaklar halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp hafifçe tuzlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip kenara alın.

    1-Kalan zeytinyağını ve tereyağını ocağa alın. Kıymayı kavurmaya başlayın. Renk alıp suyunu çekince sarımsak ve soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin.

    2-Salça, küp küp kesilmiş konserve domates ve ince kıydığınız sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.

    3-Domatesler suyunu salıp biberler yumuşayınca ocağı kısık ateşe alın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp bir 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın.

    4-Oturtmayı hazırlayacağınız borcamı hafifçe yağlayıp, patateslerin yarısını tabanına dizin.

    5-Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine döküp eşit bir şekilde yayın.

    6-Kalan patatesleri kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın.

    7-Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika, ardından sadece ızgara kısmını açarak 7-8 dakika daha pişirin. Üstü kızarınca ocaktan alın.

    8-Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlendirin. Dilimleyip servis edin, afiyet olsun!

    Eklenmiş Resmin önizlemesi Eklenmiş Resmin önizlemesi Resmi gerçek boyutunda görmek için tıklayın.

Resmin ismi:  Screenshot_20210101_174904.jpg
Görüntüleme: 6
Büyüklüğü:  97,2 KB (Kilobyte)
ID:	230  



Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •