Kahve Çikolata Rüyası

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 20dk

Pişirme: 35dk


Kahve Çikolata Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;[*]4 yumurta[*]2 su bardağı şeker[*]Yarım su bardağı sıvı yağ[*]Yarım su bardağı su[*]2 paket kabartma tozu[*]2 paket vanilya[*]1 paket sütlü veya bitter çikolata ( benmari usulü eritilmiş)[/LIST]

Kreması için;[*]5 su bardağı süt[*]3 tepeleme yemek kaşığı nişasta[*]2 tepeleme yemek kaşığı un[*]6 yemek kaşığı şeker[*]4 paket vanilya[*]2 paket toz nescafe (yarım su bardağı sıcak suda eritilerek)[*]1 paket krem şanti[/LIST]

Keki ıslatmak için;[*]2 su bardağı süt[*]2. 5 – 3 yemek kaşığı toz şeker[*]1 paket nescafe ( az sıcak suda erimiş)[/LIST]

Üzeri için;[*]Kakao ve çikolata rendesi[/LIST]

Kahve Çikolata Rüyası Tarifi Yapılışı
İlk olarak kremayı hazırlayalım. Süt, nişasta, un, şeker ve kahveyi bir tencereye alınır.
Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişen muhallebiye vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Muhallebi soğuyana kadar ara ara karıştıralım. Daha sonra içerisine bir paket krem şantiyi döküp mikser ile 5 6 dakika çırpalım.
Buz dolabında dinlendirelim. Sonra yumurta ve şekeri kaba alalım ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
İçerisine benmari usulü eritilmiş çikolatayı döküp diğer kek malzemelerini de kaba alalım.
En sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekledikten sonra kaşık ile karıştıralım.
Yağlı dikdörtgen borcama döktüğümüz hamuru önceden ısıtılmış 180° lik fırında 20 25 dakika pişirelim.
Kürdan ile kontrol ettiğimiz keki 10 15 dakika dinlendirelim. En son şerbeti hazırlayalım.
Çözünmüş kahve, süt ve şekeri bir kase içerisinde iyice karıştıralım ve üzerini çatalla delikler açtığımız kekin üzerine eşit miktarda dökelim.
Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine döküp spatula ile düzeltelim. Son olarak rendelediğimiz çikolata ve kakao ile süsleyelim.Afiyet olsun ♡♡♡[/LIST]