Tarçınlı Puflar

[Esengül]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişirme Süresi 10 dakika

Tarçınlı Puflar Tarifi İçin malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 2 su bardağı un

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı pudra şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kızartmak için

• Ayçiçeği yağı

Tarçınlı Puflar Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri çırpın. Süt, yoğurt, vanilya ve tuzu ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın. 4 x 4 cm çapında kareler kesin.
• Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
• Pudra şeker ve tarçını harmanlayın. Süzgeç yardımıyla pufların üzerine serpiştirerek servis yapın.

[kaptan53]

En kısa zamanda denemeyi düşünüyorum tarifi