İşkembeli Nohut Yemeği

[Ferha]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişirme Süresi 50 dakika

İşkembeli Nohut Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg dana işkembe
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4.5 su bardağı su
• Tuz
• Tane kara biber
• Kırmızı pulbiber
• Maydanoz

İşkembeli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

• İşkembeyi yıkayıp küp doğrayın. 1 diş sarımsak ve tane karabiberlerle birlikte tencereye alın. Üzerine su ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun.
• İşkembeleri haşlama suyu ile soğanlara ekleyin ve 10 dakika pişirin.
• Nohut, tuz ve karabiberi ilave edin ve 10 dakika daha pişirin. Yemeği servis tabağına alın. Üzerine pul biber serpiştirip maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

[nurul87]

Farklı bi yemek paylaşımınız için teşekkürler

[dijireis79]

Teşekkürler deneme fırsatı bulunca yapalım.