Mantarlı İmambayıldı

Değerlendir:
3 sonuçtan 1 ile 3 arası

Konu: Mantarlı İmambayıldı

  1. Teşekküre Gitİndir #1
    Teşekküre Git
    Üye Rabia - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    Standart Mantarlı İmambayıldı



    Kaç Kişilik
    4 kişilik
    Hazırlama Süresi
    20 dakika
    Pişirme Süresi
    20 dakika

    Mantarlı İmambayıldı Tarifi İçin malzemeler

    • 1 çay bardağı riviera zeytinyağı
    • 4 küçük patlıcan
    • 500 gr mantar
    • 3 domates
    • 2 soğan
    • 2 sivri biber
    • 4-5 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 2 su bardağı su
    • 3-4 dal dereotu
    • Tuz

    Mantarlı İmambayıldı Nasıl Yapılır?
    Patlıcanların saplarını kesmeden alacalı soyun. Acısını çıkarmak için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Daha sonra süzüp kurulayın.
    Mantarları temizleyip dilimleyin, kararmaması için limonlu suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Soğanları piyazlık doğrayın, biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Mantarları süzüp derin bir kaba alın ve hazırladığınız diğer sebzeleri ekleyip karıştırın.
    Patlıcanların ortasını karnıyarık şeklinde keserek açın. Mantarlı karışımı patlıcanların içine doldurun.
    Zeytinyağı, su, tuz ve tozşekeri tencereye alın. Patlıcanları tencereye yerleştirip kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Soğuduktan sonra dereotu ile süsleyip servis yapın.
    Dilerseniz, pratik imam bayıldı tarifini de deneyebilirsiniz.



    Şefin Yorumu :ÖNERİ
    Servisten önce imambayıldının üzerine birer tatlı kaşığı sızma zeytinyağı gezdirirseniz daha lezzetli olur.




    Afiyet olsun.







  2. 3 kişi bu gönderi için Rabia üyemize teşekkür etti:

  3. Teşekküre Gitİndir #2
    Teşekküre Git
    Yeni Üye uNna - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    hmm bunu denemem lazin cook tessekkürler...


  4. Teşekküre Gitİndir #3
    Teşekküre Git
    Yeni Üye kaptan53 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    İlk defa deneyeceğim mantarlı imambayıldı umarım. Güzel olur


Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •