Etimek Tatlısı

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 15dk


Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler[*]1 paket tuzsuz etimek[/LIST]

Şerbeti için:[*]1. 5 su bardağı toz şeker[*]2 su bardağı su[/LIST]

Muhallebisi için:[*]1 litre süt[*]6 yemek kaşığı şeker[*]1 paket vanilya[*]1 yemek kaşığı tereyağ[*]6 yemek kaşığı un[*]2 yemek kaşığı mısır nişastası[/LIST]

Üzeri için:[*]1 paket krem şanti (2 li)[*]1 su bardağı süt (200 ml)[/LIST]

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şekeri tencereye alalım erimeye bırakalım.
Şeker karamelize olup sarı rengi alınca üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim ve şeker çözünene kadar orta ateşte kaynatalım.
Borcama etimekleri dizip karemelize şekeri gezdirelim.
Tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca vanilya ilave edip bir taşım kaynatalım.
Etimeklerin üstüne gezdirelim. Kremşantiyi hazırlayalım. Dolapta biraz dinlendikten sonra muhallebi kısmı da soğuyunca üstüne gezdirelim. süsleyerek servis yapın. 😊[/LIST]