Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;[*]125 gr tereyağ/margarin[*] Yarım su bardağı sıvı yağ[*] 3 yumurta[*] 1 su bardağı pudra şekeri[*] 4 su bardağı nişasta[*] 2 su bardağı un[*] Kabartma tozu, vanilya[/LIST]
Üzerini bulamak için;[*] 400 gr çikolata[*]1 paket krema[*] 3 bardak mısır gevreği[/LIST]
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı
40 adet çıkmaktadır.
Hamur için, bütün malzemeleri yoğurup, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Cevizden biraz küçük toplar yapıp, önceden ısıttığımız, 180 derecelik fırında, 20-25 dk kadar pişiriyoruz, kurabiyeler beyaz kalacak pembeleşme olmayacak.
Kremamızı kaynama noktasına gelince, çikolatamızı içerisine koyup, eriyinceye kadar pişiriyoruz.
Sıcaklığı çıkan kurabiyemizi önce çikolataya sonra elimizle ufalttığımız gevreğe bulayıp, buzdolabında, 1 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.[/LIST]