Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk
Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr yumuşamış tereyağ veya margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tane haşhaş
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kaşık limon suyu
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
Limonlu sosu için:
- 5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
- 1 tam limon suyu
Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Ardından yağlı kağıt üzerinde merdaneyle fazla inceltmeden açalım.
- Çay bardağı yardımıyla şekil verelim. Tepsiye aralıklı dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim (15 dak)
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
- Pudra şekeri bir kaseye alalım.
- Üzerine azara azar limon suyunu ekleyip karıştıralım. Kıvam aldığında bir buzluk poşet veya sıkma torbasına aktarıp kurabiyelerin üzerine sıkalım.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.