Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk
Acı Badem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2. 5 su bar badem unu
- 1+1/2 (yarım) bardak toz şeker
- 6 adet yumurta beyazı
- 1 çorba kas limon suyu (piştikten sonra)
- Krema torbası yada yumurta poşeti
Acı Badem Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Mis kokusuyla gerçek acı badem kurabiyesi reçetesi❤ Yapımı da oldukça kolay😁
Ben bu kurabiyeyi pasta yaptığım zamanlarda yapıyorum çünkü pastacı kremasına kullandığım yumurta sarılarından artan beyazları değerlendirmenin en güzel yolu😊🌹
- Tencereye şeker yum beyazları ve badem unu alınır spatula ile karıştırılır birbirine yedirilir.
- Ocağın altı açılır orta teste sürekli spatula ile dipten sıyırma şeklinde karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
Görselde detaylı bir şekilde görebilirsiniz. - Pişen harç ocaktan alınıp soğuması için başka bir kaba alınır limon suyu katıp karıştırılır soğumaya bırakılır
- İyice soğuyan harç krema torbasına alınır makaron şeklinde yağılı kağıtlı tepsiye sıkılır.
- Önceden ısıtılmış 160 derece de tahmini 18 dakika dakikada pişecektir.
- Fırında üzeri kabuk olana kadar pişmesi yeterlidir.
- İlk sıcaklığı çıkınca birbirine yapıştırabilirsiniz soğudukça kendi kendine sabitlenecektir😉 Afiyet olsun❤