Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk
Tavuk Dünyası Kekiklim (Muhteşem Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu İçin ;
Sosu İçin ;
- 5 yemek kaşığı sirke
- 5 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım paket krema
- 1 paket kabartma tozu
- Kekik
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuzu isteğe bağlı
Makarnası İçin ;
- 1 paket, penne Rigate makarna
- 1 tatlı kaşığı pesto sos
- Yarım paket krema
- Zeytinyağı
- Haşlama suyuna yarım tatlı kaşığı zerdeçal ve tuz
Tavuk Dünyası Kekiklim (Muhteşem Lezzetli) Tarifi Yapılışı
- Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsümüzü hazırladığımız sosla karıştırarak en az iki saat dinlendirelim.
- Dinlendirmiş olduğumuz tavuklarımızı iyice ısıttığımız tavamıza 1 yemek kaşığı yağ bırakalım.
- Tavamızın büyüklüğüne göre iki sefer veya üç seferde yüksek ateşte beş dakika kadar kızartalım.
- Tavuklarımızı tamamını bir tavaya alalım kremasını döküp iki dakika kadar ocakta soteleyelim ve servis tabağına alalım
- Makarnamızı haşlamak için geniş bir tenceremize bolca su koyup tuzunu ve zerdeçalını bırakıp kaynatalım.
- Makarnayı da içine boşaltalım ve yumuşayana dek haşlayalım sürdürelim.
- Ayrı bir yerde tavamıza sıvı yağımızı alalım.
- 1 yemek kaşığı pesto sosumuzu katıp bir iki dakika kavuralım makarnamızı da katıp karıştıralım ve kremasını da katıp bir iki dakika da daha soteleyip servis tabağına alım.
Yanına Akdeniz yeşillikleriyle salata yapıp servis yapalım.
O kadar mükemmel oldu. tavuğu yumuşacık oldu mutlaka deneyin derim lokantada yeşillerimizle hiç bir farkı yoktu. Afiyetler olsun sevgiler 🌹🌹🌺🌺