Büzme Tatlı (Ev Yapımı)

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 1 saat

Pişirme: 40dk


Büzme Tatlı (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (6 su bardağı aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)

İçi için;

• Kırılmış ceviz ya da fındık

Açmak için;

• Mısır nişastası

Üzeri için;

• 1 paket margarin

Şerbeti için;

• 4 bardak şeker
• 5 bardak su
• 1-2 damla limon suyu

Büzme Tatlı (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı

Kolay ev baklavası hazırlamak için.

1. Öncelikle yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve bira yoğurun ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
2. Hazırladığınız hamuru 20 eşit parçaya bölünüz.
3. Parçadan parçalardan her birini merdane ve nişasta yardımı ile büyük ve incecik hale getirin.
4. Açtığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek oklavayla rüya halinde sarın
5. Daha sonra çift taraflı içe doğru büzüp tepsiye yerleştirin.
6. Üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün.
7. 180°C fırına sürün altı üstü kızarana kadar pişirilmelidir.
8. Şerbetiniz soğuk tatlınız ılık olmalıdır

2 saat sonra servis edebilirsiniz

Afiyet olsun 💙

Tarife Ait Diğer Resimleri