Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk
Bir Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı nişasta
- 1 tane kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kontrollü ilave edin)
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin ;
- Ceviz
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
- 1 buçuk paket sütlü çikolata (ben tablet çikolata kullandım)
Bir Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Karıştırma kabınıza tereyağı sıvı yağı yumurtayı pudra şekerini koyun ve karıştırın.
- Sonra nişasta kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yoğurun hamurunuz ele yapışmayacak ama kolay şekil verebilecek yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
- Hamurunuzu yoğurduktan sonra üçe ayırın birini sade bırakın ikincisine kakao ekleyin.
- Üçüncüsüne ceviz ya da siz ne ilave etmek isterseniz madem fındık vs. bunları ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsinize dizin.
- Alt üst 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin hepsi piştikten sonra çikolatanızı benmari usulü eritin.
- Pişen kurabiyelerinizi tek tek içine batırıp istediğiniz hindistan cevizi Antep fıstığı ceviz badem fındık vs. batırın.
- En az 2 saat çikolatanın donmasını bekleyin. Afiyet olsun.
Not: Resimde tuzlu kurabiye de var onun tarifini ayrı paylaştım sayfamdan bulabilirsiniz.