Fırında Kaşarlı Tavuk Sote

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama: 20dk

Pişirme: 35dk


Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk göğsü veya kalçalı kısmından birkaç parça
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 4-5 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber göz kararı
• Yarım yemek kaşığı domates veya biber salçası

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu küp küp doğrayıp yıkıyalım. Bir tavaya alıp ocağa koyalım. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine göz kararı sıvı yağ koyup kavuralım.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp tavuğa ilave edelim kavurmaya devam edelim.
3. Sonra biberi ilave edelim biraz daha kavuralım.Yarım yemek kaşığı salça tuz ve baharatları ilave edip bir iki defa çevirelim. En son yemeklik doğranmış domatesi ve sarımsağı da koyup kapağını kapatalım.
4. Domatesler eriyene kadar pişirelim. Küçük güveç kaplarına pay edelim üzerlerine kaşar peyniri rendeleyip fırına verelim kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim ve sıcak servis edelim.

Tarife Ait Diğer Resimleri