Nefis Ve Yumuşacık Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
4+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
1 su bardağından biraz fazla ılık su
1 paket instant maya (10 gr)
1,5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı yağlamak için
1 yumurta
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kekik
5 diş sarımsak
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri
5 dal saplarından ayıklanmış taze biberiye yaprakları
Bardak ölçüsü: 200 ml