Kabak Kızartma

[Suna]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Kabak Kızartma Tarifi İçin malzemeler

• 2 kabak
• Yarım su bardağı un
• Tuz

Kızartma için;

• Ayçiçeği yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Pul biber
• Kekik

Kabak Kızartma Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayıp ince halka şeklinde doğrayın. Unu düz bir tabağa alın. Tuz ekleyip karıştırın. Kabakları una bulayın. Ayçiçeğiyağını iyice ısıtın. Kabakları kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Sarımsağın kabuklarını soyup yoğurdun içine rendeleyin. Kızarmış kabakları servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin. Pul biber ve kekik serperek servis yapın.

Afiyet olsun.