İrmik Helvalı Pasta

Thema bewerten:
Ergebnis 1 bis 1 von 1

Thema: İrmik Helvalı Pasta

  1. Gehen Sie zu DankeHerunterladen #1
    Gehen Sie zu Danke
    Kıdemli Üye Avatar von TosunPaşa

    Info

    Gehen Sie zum Anfang des Beitrags

    Standard İrmik Helvalı Pasta

    Kaç Kişilik: 4-6

    Hazırlama: 5dk

    Pişirme: 20dk


    İrmik Helvalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Şerbet İçin ;

    • 1, 5 su bardağı şeker
    • 1, 5 su bardağı su
    • 1, 5 su bardağı süt


    Muhallebi İçin ;

    • 2, 5 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı un
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 paket vanilya
    • Yarım çay bardağı hindistan cevizi


    Helva İçin ;

    • 50 gr tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1, 5 su bardağı irmik


    İrmik Helvalı Pasta Tarifi Yapılışı

    1. Önce şerbetimizin malzemelerini tencereye koyup kaynaması için ocağa alıyoruz.
    2. Sonra muhallebi için hindistan cevizi ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp onu da ocağın bir diğer gözünde pişiriyoruz.
    3. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
    4. İrmik için yağları genişçe bir tava da eritip üzerine irmiğimizi koyuyoruz ve altı kısık şekilde rengi dönene kadar kavuruyoruz.
    5. Muhallebimiz kaynadıktan sonra hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
    6. Muhallebi bir kenarda ılınırken rengi dönmüş irmiğimizin üzerine şerbeti yavaşça ilave ederek karıştırıyoruz.
    7. Ocağın altı kısık şekilde irmiğe şerbetini yedire yedire karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz ve irmiğin üzerine kapağını kapatıp bir 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
    8. Sonra orta boy kelepçeli kalıbımızın tabanına irmiğin yarısını bardak yardımıyla düzelterek yayıyoruz.
    9. Üzerine muhallebimizin hepsini döküp onu da eşit şekilde yaydıktan sonra bir 5 dakika bekliyoruz.
    10. Sonra kalan irmiğimizi de spatulayla hafif hafif bastırarak pastamızı düzeltiyoruz. En az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun


    *Bu arada tarifi Bera tatlı dünyasından aldım fakat onun ölçüleri bana çok fazlaydı bende yarıya indirdim ve bu ölçülerle de 4 kişilik servis çıktı. Her misafiri kurtarabilecek kadar güzel bir tarif.


    Tarife Ait Diğer Resimleri































  2. The Following User Says Thank You to TosunPaşa For This Useful Post:

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Stichworte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •