Nefis Ayva Tatlısı

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 2 saat 30dk


Nefis Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ayva
• 12 yemek kaşığı şeker
• Yarım limon
• 1 litre su
• Tarçın kabuğu
• Karanfil

Nefis Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ayvalarımızı soyarak başlıyoruz.
2. Ayvalarımızı soyup ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini bir kenara çıkarıyoruz. Çekirdekleri ve kabukları atmıyoruz onları da kullanacağız çünkü. Renk verecek tatlımıza.
3. 1 litre suya yarım limonu sıkıp ayvalarımızı içine atıp bekletiyoruz kararma olmaması için.
4. Derin yassı tencereye 1 su bardağı suyu döküyoruz kabukları, çekirdekleri 1 tarçın kabuğu ve 2 veya 3 adet karanfili koyuyoruz üzerine ayvalarımızı diziyoruz.
5. Ayvaların üzerini örtecek şekilde 2 şer yemek kaşığı şeker döküyoruz kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Kapağını sık sık açmamaya dikkat edelim.
   Benim tatlım 2. 30 saatte pişti rengini tam bu sürede aldı.
6. Soğuyunca üzerini kaymak veya krem şanti cevizle süsleyebilirsiniz.
   Afiyet Olsun.

Tarife Ait Diğer Resimleri