Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk
Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük boy sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 1 avuç pirinç
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 ,5 su bardağı su
Üzeri için
- İsteğe göre dere otu
Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı
- Yemeklik doğranmış soğan biraz zeytinyağıyla kavrulduktan sonra salça sarımsak ve pul biber eklenir karıştırılır.
- Küp küp doğranmış kabak ilave edilir.
- Üzerine küp doğranmış domatesler ve yıkanmış pirinç eklenir suyu verilir.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Servis ederken dere otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun