Nohutlu Tavuklu Pırasa

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Nohutlu Tavuklu Pırasa Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg pırasa
• 200 g kuşbaşı tavuk eti
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yaprak kırmızı lahana
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Nohutlu Tavuklu Pırasa Nasıl Yapılır?
Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Pırasanın beyaz kısımlarını 4 cm kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp kuşbaşı tavukları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Salçayı ve pul biberi ilave edip 5 dakika daha kavurduktan sonra pırasa, kırmızı lahana ve nohutu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Sebzeler ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Lezzetli ve pratik bir tarif için, nohutlu tavuk yemeğine göz atmayı unutmayın.