Üç Biberli Biftek

[Aybüke]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Üç Biberli Biftek Tarifi İçin malzemeler

• 8 parça biftek
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dolmalık kırmızı biber
• 2 dolmalık yeşil biber
• 2 dolmalık sarı biber
• 3 diş sarmısak
• 2 soğan
• Tuz
• Karabiber

Üç Biberli Biftek Nasıl Yapılır?
Bayram sofralarınıza uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Biberleri yıkayıp, sap kısımlarını ve tohumlarını ayıklayın. Şeritler halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanları, iri kıyılmış sarmısak ve biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuz ve karabiberi ekleyin. Diğer tavada kalan zeytinyağını ısıtıp biftekleri kızartın. Biberleri ilave edip 2 dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.