Acukalı Yufka Cipsleri

[Suna]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 30 dakika

Acukalı Yufka Cipsleri Tarifi İçin malzemeler

• 1 yufka
• 2 yemek kaşığı acuka
• 3/4 çay bardağı su
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Acukalı Yufka Cipsleri Nasıl Yapılır?
İştah açıcı acuka ile kıtır kıtır yufka cipsleri

• Fırını fanlı 180 derecede ısıtın (Eğer fırınınızın alt-üst ızgara ayarı kapanmıyorsa, fazla renklenmeyi engellemek için alt ve üst raflara tepsi yerleştirebilirsiniz). Yufka dışında bütün malzemeleri karıştırın. Yufkaya sürülmesi kolay kıvamda bir karışım elde edeceksiniz, gerekirse 1/4 çay bardağı su daha ekleyip seyreltebilirsiniz. 
• Yufkayı yayın, yarısına hazırladığınız karışımdan, fırça yardımı ya da el yordamıyla sürün ve yarım daire oluşturacak şekilde ikiye katlayın. Ortadan ikiye kesin ve elde ettiğiniz 2 parçanın da her iki yüzüne karışımdan sürün. Dilediğiniz şekilde keserek veya parçalayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin, ardından fırını 160 dereceye indirip 15-20 dakika daha cipsler kıtırlaşıncaya dek fırınlamaya devam edin.

Ev yapımı fırında patates cips tarifine göz atmayı unutmayın.