Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 15dk

Pişirme: 15dk


Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kabak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük boy sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1 avuç pirinç
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 ,5 su bardağı su

Üzeri için

• İsteğe göre dere otu

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Yemeklik doğranmış soğan biraz zeytinyağıyla kavrulduktan sonra salça sarımsak ve pul biber eklenir karıştırılır.
2. Küp küp doğranmış kabak ilave edilir.
3. Üzerine küp doğranmış domatesler ve yıkanmış pirinç eklenir suyu verilir.
4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Servis ederken dere otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun