Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk
Baharatlı Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 tane patates
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane,
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber
Baharatlı Patates Kavurması Tarifi Yapılışı
- Patatesleri yıkayıp soyun ve iri küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencereye su koyarak haşlayın.
- Patatesler haşlandıktan sonra tavaya zeytinyağını ve tereyağını alın, tereyağının ısınınca içine kuru nane, tuzu ve baharatları atarak karıştırın.
- Patatesleri de ekleyerek bir süre daha karıştırıp homojenize edin.
- İster bu şekilde, isterseniz dövülmüş ceviz de katarak sıcak servis yapın.