Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk
Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet yumurta 🥚
- 4 kahve fincanı un
- 3 yemek kaşığı lor peynir
- Nane
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Kabak Mücver Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemelerimiz hazırsa kabaklarımızı rendeleyelim, diğer malzemelerimizi de incecik kıyalım.
- Ardından yumurtalarımızı, unumuzu tuz ve karabiberimizi birleştirip iyice harmanlayalım. 1 er kaşık olacak şekilde alıp kızgın yağda kızartalım.
- Havlu peçeteye aktarıp fazla yağını aldığımız mücverlerimizi, sunum tabağına yerleştirelim. Afiyet olsun. 🛎
⚠️ Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.
⚠️ un miktarını biraz daha arttırıp fırın da pişirebilirsiniz.