Tavuk Etli Barbunya

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Tavuk Etli Barbunya Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg barbunya fasulyesi
• 12 küçük tavuk but
• 4 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 soğan
• Kırmızı topbiber
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
• 3 su bardağı sıcak su
• Taze biberiye
• 1 çay kaşığı kırmızı tane biber
• Tuz

Tavuk Etli Barbunya Nasıl Yapılır?

• Barbunyaları ayıklayın.Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 10 dakika kadar haşlayıp süzün.
• Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.Soğanları temizleyip kıyın.
• Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin.Tavuk etlerini ilave edip 2-3 dakika kavurun.
• Domates ve salçaları ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Barbunya, sıcak su, tuz ve tane biberleri ilave edin.
• Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.

Dilerseniz, kuzu eti ile hazırlanan etli barbunya tarifini de deneyebilirsiniz.