Dereotlu Lokmalık Kurabiye

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 15dk

Pişirme: 25dk


Dereotlu Lokmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı ince kıyılmış dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Dereotlu Lokmalık Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Çayın yanında yiyebileceğiniz kıyır kıyır muhteşem bir atıştırmalık. Üstelik çok az malzeme ile hazırlanıyor ve bayatlamıyor. Pişirdikten sonra buzlukta da saklayabilirsiniz.
• Öncelikle yumurta ve tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın.
• Yumurta beyazı, tereyağı, sirke, tuz, pudra şekeri ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
• Dereotunu ilave edip tekrar karıştırın.
• Azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın. Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne unun ve yağın markasına göre artabilir veya azalabilir.
• Dağılmayan sekil alabilen bir hamur elde edeceksiniz. Kıvama gelen hamurunuzun üzerine temiz bir bez örtüp 10 dakika kadar bekletin.
• Ardından şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsinize döşeyin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Tarife Ait Diğer Resimleri